美麗的有機生態農園農家故事
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吃過「水晶芭樂」嗎? 您知道為何市面上很少看到水晶芭樂嗎? 聽聽「美麗」怎麼說...
「美麗」這個名字，從我們踏入有機領域，開始行腳各有機農場，就聽過她的故事~ 美麗，得過神農獎，但她讓其他農家與客戶更佩服的是一份對有機農法、有機政策與自然生態教育的熱心、不吝分享耕作心得與言行一致、腳踏實地貫徹的努力。
「水晶芭樂」就是市場上俗稱的「無仔芭樂」，比起珍珠芭樂，因為授粉困難且容易有病蟲害，所以產量較少，一般農場覺得照顧麻煩，因此市面上比較少見，但問起美麗，為何要選擇種這種連慣行農家都很頭痛不想栽種的水晶芭樂，美麗笑笑說...它就是有一種特殊的口感與香氣，讓人愛不釋手。
在美麗的農場裡，連一般生物防治用藥，例如費洛蒙，都沒有使用，那..怎麼防蟲害呢?
美麗說..我們崇尚自然與生態平衡，蟲鳥本來就是生態環境的一環，只要認真觀察了解果園內的生態，透過疏枝、通風的環境管理，讓它達到生態平衡，芭樂樹自然會找到合適的生長模式，所以這裡不用違反自然的方式防蟲害，但是..也因為這樣，無可避免地..這裡芭樂的外觀、大小會都無法與市面上的慣行芭樂相比，但是..絕對天然安全，可以放心吃。
美麗再三提醒我們一定要告訴大家，因為有機耕作且沒有防蟲，所以隨著季節與天候，有時芭樂會殘留小蟲，這種情形是因為採收時蟲還沒孵化，所以讓這些芭樂偷渡成功，若大家收到芭樂時有這種情形，請一定要反應，讓我們能補送。
雖然拜訪時，天色接近昏暗，但我們仍可清楚從談話中的認真眼神，看到美麗的信念與智慧，這是一堂寶貴的課程，讓我們受用無窮，感謝美麗的無私分享!
美麗的有機水晶芭樂，雖然外表可能不好看，果實也大大小小，但當場吃著剛拔下的「小個頭」芭樂，真的很好吃，不會太硬還有香香的甜味，雖說俗稱「無仔」，因每顆芭樂授粉狀況不同，裡頭其實還是有些仔，吃時還是要注意，提醒大家也真誠推薦給您^^
