中一有機農園農家故事
分享來到屏東中一有機農園，因為遠地而來，朱太太特地接送，這份熱情跟南台灣的天氣一樣，溫暖得讓人忘了現在是冬天。沿路上聽朱太太述說著朱大哥對有機耕作的堅持與辛苦，隱約中可感受到一份心疼與不捨。
朱大哥是原本是慈心有機驗證的農家，因為個人對蓮霧樹的偏好，因此不斷研究，希望能突破技術門檻，找出方法種植出讓人吃了健康的蓮霧。
朱大哥說蓮霧因為易受到果蠅及病蟲害的侵擾，一般慣行農法，在摘種過程中，農藥使用量都很高，在採收期很難避免農藥殘留的問題，而他因為宗教信仰，了解農人對自然生態與眾人健康有一份責任，而且也親身體會過農藥傷害之苦，因此很早期就加入慈心有機驗證，以當時技術上幾乎無人能克服的「準有機」方式栽種蓮霧。
以目前政府規定的有機標準來看「準有機」只是「近似」有機栽培，並未完全達到應有的要求標準，但在作物栽培的要求上，又遠超過吉園圃之標準。我們去查正式定義發現「準有機」栽培之要求大致上與全有機栽培是相同的，但因為果樹屬長期作物，特別允許在果樹的特定「營養生長期間」酌量施用化學肥料，其餘時期，例如開花期至採收期完全不可使用化肥與農藥。
在土質鬆軟的果園走著，朱大哥指著蚯蚓大便，一邊感嘆地告訴我們，這片肥沃的土地不是短時間一促即成的，這裡的蓮霧很多都樹齡10年以上，我非常地珍惜她們，若技術可以突破，絕對一切都希望遵照規定，提升有機標準，但經過認真檢討過自己摘種蓮霧的耕作方法、資材與程序，加上長年來毒物試驗所與騮公基金會的檢測監督，他很坦蕩且很有自信自己摘種蓮霧的品質、與不愧對這片大地與維護眾人健康的責任。
朱大哥也提醒我們要告訴大家，這裡的蓮霧，無農藥殘留，因此用水清洗一下就可以吃，有時隨氣候變化會有裂果現象，只要稍微切除裂果處，還是很好吃的喲!
在拜訪過程，朱大哥完全不避諱地詳細介紹蓮霧耕作方法與所使用的資材與安全性，能感受到他對客戶健康非常重視的態度，希望我們有將這份心意傳達給您 ^^