
大同有機農場農家故事
分享經歷一場無預警風災,突然來的大風把種著木瓜的溫室,連棚拔起,很慘烈~ 農場好不容易回到正常作息,這天,林大叔打電話來,電話中透露著興奮,原來是火龍果與牛奶鳳梨成熟了。
林大叔和林媽媽每天都會到農場去鋤草和照顧各種水果,有鳳梨、火龍果、芭蕉、香蕉和木瓜,不管是要幫鳳梨摘芽,讓養分重回流至鳳梨果實,讓它吃得飽飽長大,還是要幫鳳梨們戴遮陽帽,防止曬傷;或是幫火龍果剪枝;幫香蕉除蟲;整理木瓜溫室,這些必須在大太陽底下做的工作,讓林大叔夫婦每天忙得不得了。
不僅對水果們照顧周到,林大叔對任何想學習有機農法與有機理念的學生與參訪者都非常熱情,各大學與來自大陸的農業研究朋友都會來農場參觀。
因為有機水果收成不穩,天災很難抵抗,因此目前很多果園都是副業經營,而林大叔是位專職農夫,對農業有熱情與使命,一年四季都在努力。
「看天吃飯,最辛苦了」林大叔說出了心理話,但雖說是如此,他與林媽媽還是每天努力不懈地打拼,一點也不敢鬆懈。