2009-11-24
豐富的生態
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除了果樹種植之外,因為社區大學上課老師提到的幾種不錯的植物,我們也開始種植,像香茅、洛神花、蕃薯葉…等,讓土地的生態更豐富,我想密密麻麻的果樹和果實已經不是絕對重要的了,我們在自己的土地上,找到耕種的價值和樂趣。
圖一、香茅草長的很高了,可以煮茶喝,也可以乾燥後放室內或車上清香、防蟲,量大也可以用來提煉精油。

圖二、洛神花富含花青素,用來煮茶或做蜜餞,真是營養、可口的點心。

圖三、隨處可見的蕃薯葉,因為是自己種的,好吃又特別安心;不過,就跟我們的柳丁一樣,好吃卻不好看。