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明淳有機農場農家日記

2012-07-08

好不容易採收黃豆囉~

有機耕種的黃豆若不種在網室內, 很容易有蟲害, 這批黃豆採摘後, 利用這幾天的天熱高溫, 曬了第一輪, 用手觸摸豆子, 還有點水份, 還要再曬一下, 有些豆子不夠飽滿, 要挑掉.

等這些豆子曬乾, 要經過幾次挑豆程序, 我們沒有挑豆機, 都要靠手工挑豆, 這過程有點辛苦~ 請看喝杯台灣有機黃豆漿..心裡要感恩

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