明淳有機農場農家日記
2013-05-02
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吃過佛手瓜嗎
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大家吃過龍鬚菜吧~ 佛手瓜就是龍鬚菜的果實, 很不可思議吧~
將佛手瓜種在土中, 一年可收割好幾次龍鬚菜, 讓好多家庭飽餐一頓.
佛手瓜本身也可吃, 剖開後, 記得要將籽拿掉, 清炒就很好吃.
這天, 也醃了些酸白菜, 當做宅配組合的一道菜.
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