挺厝邊．好日子運動

今年我家的大月亮

今年中秋節來了個天兔攪局, 也剛好給全家人聚在家裡東摸摸, 西摸摸, 看看電視, 聊聊天難得的家庭日.

去超市補完菜後, 媽媽突發奇想, 做了這道"南瓜月亮", 說是要彌補一下大家沒看到月亮的失落心情~~哈哈! 哪來的創意~

南瓜月亮 :
1. 把南瓜洗乾淨, 放到電鍋中, 蒸熟
2. 挖空中間的南瓜子囊 (這些南瓜子....媽媽獨家享用了)
3. 倒入牛奶
4. 再保溫約5分鐘
5. 把南瓜肉與牛奶攪拌一下
~ 哇~ 還真像"月亮"~

大家紛紛搶著挖來吃~ 沒想到這麼有味~