振芳有機農場農家故事
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振芳有機農場位於雲林縣古坑鄉，是具有近40年歷史採自然農法耕作的柑橘園，於94年通過慈心有機驗證，園內種植柳丁、葡萄柚、佛利蒙、茂谷柑、美女柑、四季蜜柚等多種柑橘類果樹。園中柳橙、葡萄柚，大都有30~40年以上樹齡，果樹粗壯、樹高有1~2層樓高，佔地廣大，樹枝下垂包圍四面，於水果成熟期間園中景觀色彩鮮明，置身於樹下，則猶如處於果屋之中，享受自然水果芬多精的感覺，令人愉悅難忘！ 
茂谷柑、紅柑（美女柑）亦有20多年樹齡，係西部最早種植之果園，茂谷、紅柑外觀長相「俊」「美」，黃橙、紅橙色澤是富貴吉祥色彩，為柑橘類中之極品。茂谷果型平扁、外皮薄呈黃橙色，油匏細緻光滑（樹齡淺則果皮粗、厚、較無光澤），果實硬挺，果肉清香甜美，口感極佳；紅柑外形似鐘外皮色澤紅橙美麗，老樹所生則果皮硬厚（樹齡淺則果皮薄而軟），果肉呈橙色、汁多綿細，入口即化，香甜味美，食後口齒留香。
有機柑橘果肉、果皮營養健康，果皮中含有大量的果膠物質、精油（Essestall oil）、類黃酮素（Flavonold）及維生素P等，振芳全果實不浪費任何的營養價值的有趣思惟，得嘉義大學蔡教授指導，柑橘除鮮食外果汁釀造成醋、果皮製成橙皮蜜餞（蜜吉果）、果肉果皮完全發酵釀造成酵素液、橙皮酵素軟糖、果凍、橙皮茶、種子園藝、柑橘精油香皂等全果應用，讓果實變得營養也方便食用，完全發揮水果的營養與價值，除了減少環境污染外更能利益更多人，落實「有機農業、健康飲食、生活環保」的永續農業經營。
目前農場四周均種植台灣特有原生種植物，包括紅豆杉、櫸木、肖楠等深根性植物以淨化園區及護育微生物，以豐富多元的植物聚落，培育出完整植被，增加園區水土保持力並維護土壤微量元素的平衡；營造豐富且多元的生物生長空間，讓園內多種特色蛙類與果樹植物、蝸牛、蜥蜴、鳥類、昆蟲、與土壤微生物們營造自然和諧的生物鏈共生關係，以促進自然生態平衡。
細細思惟，自然界是人類所依存的環境，人類絕不是大地的主宰者，我們應和所有生命和諧相存，順應自然界的運行，珍惜、善用大自然的資源，親近大地、愛護大地，讓大地生機盎然、生生不息。